间歇性禁食策略或能更好地帮助控制机体多种代谢性疾病
近年来，多项最新研究发现间歇性禁食益处很多，而且有越来越多的人喜欢间歇性禁食，认为其可以减肥、增强精力，甚至延长寿命。间歇性禁食可以分成两类，其中一类为全天禁食，主要方法包括5：2断食法和隔日禁食法。另一类是指限制禁食的时间（TRF），和一周断食几天不同，TRF是指将每日摄入食物的时间控制在一定范围内（一般小于12个小时），并在其他时段严格禁止能量摄入。主要方法包括：12：12断食法、16：8断食法/Leangains饮食发和23：1断食法。
图片来源：https://academic.oup.com/edrv/advance-article-abstract/doi/10.1210/endrev/bnab027/6371193?redirectedFrom=fulltext
近日，一篇发表在国际杂志Endocrine Reviews上题为“Time-restricted eating for the prevention and management of metabolic diseases”的研究报告中，来自索尔克生物研究所等机构的科学家们通过研究发现，在8-10个小时的一致时间窗口内摄入每天的卡路里或许是预防和管理诸如糖尿病和心脏病等慢性疾病的有力策略。
限制时间的饮食方式是一种间歇性禁食策略，即将机体的食物摄入限制在每天一定的时间内，间歇性禁食是目前最为流行的饮食趋势之一，人们常常会利用其来减肥并改善其健康，且能简化日常的横祸方式。研究者Satchidananda Panda博士表示，尝试减肥且过上健康生活方式的人群会更多地关注其何时进食以及吃什么东西。限制进食是一种易于循环和有效的饮食策略，与计算卡路里相比，其或许需要更少的心算，而且间歇性禁食策略还能改善个体的睡眠质量，并帮助降低患肥胖、糖尿病和心脏病的风险。
间歇性禁食策略或能更好地帮助控制机体多种代谢性疾病。
图片来源：Emily N Manoogian,et al. Endocrine Reviews (2021). doi：10.1210/endrev/bnab027
这篇文章中，研究人员深入探究了限制时间的饮食策略背后的科学、最近的临床研究以及未来的研究范围，旨在更好地理解其所产生的健康效益；而且最近的研究还发现，基因、激素和机体的新陈代谢会在一天24小时的不同时间里上升和下降。而将我们每天的进食时间与体内时钟保持一致的习惯或能帮助优化机体健康，并降低多种慢性疾病的风险和疾病负担，比如糖尿病、心脏病和肝病等。
最后，研究者Panda说道，随意进食会打破机体内部程序的同步性，从而让我们更容易患病，而间歇性禁食则是一种任何人都能采用的生活方式，其能帮助我们消除机体的健康差异，还能让每个人都过上健康且充实的生活。
原始出处：
Emily N Manoogian,Lisa S Chow,Pam R Taub, et al. Time-restricted eating for the prevention and management of metabolic diseases, Endocrine Reviews (2021). doi：10.1210/endrev/bnab027
