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瑞典哥德堡大学的一组科学家在1968年-2000年密切监测1500名年长女性喝饮料习惯,并分析了大部分人的健康数据。 在这32年间,这项研究的参与者中有185人患心脏病。另外还有162人经历中风,160人得了糖尿病,345人被诊断患有癌症。不过研究人员发现参与者中一星期或一个月喝一两次啤酒的人,患心脏病的风险降低了30%,适量喝啤酒对女性身体相当有益。
虽然研究表明适量喝啤酒可以降低女性患心脏病的风险,但是大量酗酒还是会引发一系列健康问题。
研究人员从参与者的健康数据中发现长期喝啤酒、葡萄酒或者其他烈酒的人,患癌症的风险比普通人高出50%。