科学家证实：怀孕期间多吃水果或能提高孩子智力
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最新研究表明，孕妇多吃水果或能够让孩子的智商指数有所提高。
加拿大阿尔伯塔大学（University of Alberta）的研究团队对688名加拿大儿童进行调查，发现孕妇摄入的水果量越多，她的孩子1岁时的智商指数（IQ）就相对越高。该团队以加拿大医疗机构关于新生儿智力发育的长期研究数据为基础进行了调查。
该团队曾于2016年4月在《E Bio Medicine》杂志上发表论文，不过由于当时该研究还处在准备阶段，很多学者表示该成果仅能够为今后的哺乳类及人体的研究提供参考。在过往的研究中，只有鱼类被证实是能够提高新生儿智力的食物，从这一点上考虑，能够证明孕妇吃水果对儿童智力的影响无疑是一个大发现。
阿尔伯塔大学小儿科学皮尔西·曼达内副教授带领的团队完成了相关研究，他表示实验结果的明显差异让人震惊。在使用苍蝇（常被用于记忆力、学习能力的相关研究）进行的实验中，也得出了与调查结果一致的结论。
不过曼达内副教授也强调：“我们并不会去建议孕妇大量吃水果，因为这仅仅是一次研究的结论，摄入水果量的增加到底会对健康产生怎样的影响还没有进行调查”。
专家表示，在怀孕期间大量吃水果会让血糖值升高，有可能会导致妊娠糖尿病或是体重的急剧增加。
作为调查对象参与本次研究的孕妇，摄入的水果量仅达到美国政府的推荐量（每天1.5杯-2杯）。曼达内副教授建议，孕妇摄入的水果量最好能够达到这个推荐量。
除水果外，Omega-3脂肪酸也有效果
在过往的研究中已经证实，孕妇的营养不足会对胎儿发育产生影响。怀孕初期如果叶酸摄入量不足，会造成胎儿神经管发育异常；铁、碘的摄入量不足，则会影响胎儿的大脑发育。但关于孕妇营养摄入对儿童智力发育影响的相关研究并不多。
鱼类中富含的Omega-3脂肪酸在脑细胞膜组织的产生过程中是必不可少的，孕妇在怀孕期间多吃鱼，出生后的孩子在认知能力测试中取得的分数相对较高。使用鱼油胶囊进行的实验没能确认相同的效果。此外，不少专家认为除了吃鱼之外的其他相关条件也与认知能力提升有很大关系。
在哈佛医学院（Harvard Medical School）任教的艾米丽·欧肯教授表示，尽管相关实验证实了多孕妇吃水果能够让孩子智力提高，不过这也很有可能是因为这些吃水果量多的孕妇本身就一直过着非常讲究健康理念的生活，这项研究成果存在着各种可能性，很值得进一步进行研究。
曼达内副教授称：“智商指数（IQ）从100上升到105其实并没有太大区别。不过从85上升至90却是一种质的飞跃。如果这种提升变为可能，将会给我们的社会带来极大的变化。”
