一周4次含糖饮料就可伤肾 您还敢喝吗？
发布时间：2016-09-12 11:11:35
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众所周知，含糖饮料是糖尿病和心血管疾病罪魁祸首，但含糖饮料对健康的危害远非如此。2016年7月，发表在《Nephrology (Carlton)》的一项研究证实，每周摄入含糖饮料超过4次即可增加肾病风险。
目的：本研究旨在评估在一项基于人群的研究中含糖饮料（SSBs）、含糖碳酸饮料（SSSDs）和果汁饮料摄入与慢性肾病（CKD）风险之间的横向和纵向的关系。
方法：基线时，德黑兰脂质和葡萄糖研究中2382名年龄＞27岁且完善血清肌酐、心脏代谢风险因素和饮食数据的受试者被纳入横断面分析。3年后，1690名基线时无慢性肾病且完成随访数据的受试者被纳入纵向分析。采用修正肾病饮食研究公式计算估计肾小球滤过率（eGFR），慢性肾病被定义为eGFR＜60 mL/min / 1.73m(2)。采用食物频率调查问卷收集饮食摄入，将含糖碳酸饮料和所有类型的果汁饮料合并估算含糖饮料的摄入。使用校正年龄、性别、能量摄入、吸烟、身体活动、体重指数、钠、糖尿病和高血压的逻辑回归,评估含糖饮料和慢性肾病之间的关系。
结果：受试者的平均年龄为45.0岁，每周摄入的含糖饮料次数是2.3。每周＜0.5次/1杯（250 mL）的受试者相比，每周摄入4次以上含糖饮料和含糖碳酸饮料与慢性肾病比值比（OR）增加相关（分别为1.77和2.14）。在纵向分析中，同每周摄入少于0.5次的含糖饮料（OR：1.96；95%置信区间（CI）：1.23～3.15）和含糖碳酸饮料（OR：2.45；95% CI：1.55～3.89）相比，偶发慢性肾病的风险随着每周摄入4次而增加。
结论：每周摄入含糖饮料超过4次与较高的慢性肾病流行率和发病率相关。
