还吃么?研究发现垃圾食品会损害肾功能!
没有适当的管理,2型糖尿病可引起肾脏显著损伤。现在,一项新的研究表明吃太多垃圾食品或高脂肪饮食可引起同样的伤害。
发表在实验心理学杂志上的研究表明,高脂肪饮食或垃圾食品可能会导致血糖水平增加可能会引起2型糖尿病的发生。2型糖尿病是糖尿病最常见的形式,占周围所有病例的90%-95%。
当身体缺乏负责调节血糖水平的激素——胰岛素的条件下可能会导致糖尿病。这可能会导致糖或葡萄糖在血液中的积聚。
随着时间的推移,目前还没有有效的治疗方法,血糖的增加可能导致糖尿病肾病,导致肾器官不再能够从身体内除去废物。这是因为肾脏试图清除血液中多余的糖分太过辛苦。
现在,研究的主要作者Havovi Chichger博士,英国安格利亚鲁斯金大学的生物医学高级讲师,和他的同事认为,摄取太多的垃圾食品,或高脂肪的饮食可能导致类似的结果。
高脂肪食物,垃圾食物增加小鼠内葡萄糖受体水平
为了达到他们的研究结果,Chichger博士和他的同事对大鼠喂以高脂肪食物五周——含有60%的脂肪,垃圾食品的饮食8周——包括奶酪,巧克力,软糖。研究人员评估了这些饮食是如何影响老鼠的血糖水平,以及它们如何影响到肾脏中各种葡萄糖的转运。然后,他们比较了大鼠中有1型或2型糖尿病的这些影响。
研究小组发现,2型糖尿病大鼠有高水平的葡萄糖转运的GLUT和SGLT - 负责葡萄糖的重吸收及其调控蛋白。葡萄糖重吸收是指肾脏过滤葡萄糖并将其重新吸收到血液中,如果在血液中存在过量的葡萄糖,那么这个过程可能是无效的。有趣的是,研究人员发现,喂食高脂肪食物或垃圾食物的老鼠中葡萄糖转运蛋白和SGLT受体的数量也显示出类似的增加。
该小组认为,调查结果表明,不健康的饮食习惯和2型糖尿病的风险一样高,因为他们都会损害肾功能。
Chichger博士认为,该结果可为降低血糖水平提供新的策略。