Heart：吃巧克力可降低心肌梗死、缺血性心脏病风险
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近期发表在Heart的研究称，吃巧克力可以降低心肌梗死（MI）和缺血性心脏病风险。
该研究于1997年纳入了67,640名45-83岁人群，在1998-2010年间随访。数据显示，随访期间共发生了4,417例MI（男性3057例，女性1350例）。研究者观察到吃巧克力可以降低MI风险。
根据参与者巧克力摄入量将其分为：从来不吃、每月1-3份、每周1-2份和每周≥3份。
数据显示，每周摄入巧克力≥3份的参与者与从来不吃的相比，MI风险下降13%(RR = 0.87; 95% CI, 0.77-0.98; P = .04)；校正BMI、糖尿病、高血压等混杂因素后，这种关系仍存在。
此外研究者还发现，巧克力摄入量最高的群体更多的含有了更多大学教育程度、合并症（肥胖、糖尿病、高血压、高脂血症）少的人群，并且这群人中吸烟者更少，吃更多的加工肉。
研究者也指出了研究的不足，涉及的问卷调查上只有一个关于巧克力摄入频率的问题，并且没有对巧克力进行分类。
接着研究者检索相关数据库，进行了一项荟萃分析，评估巧克力摄入量和缺血性心脏病的关系。
荟萃分析数据显示，6篇研究包含了6851例缺血性心脏病，巧克力摄入量最高组和最低组相比，缺血性心脏病风险RR=0.9 (95% CI, 0.82-0.97)（I2=24.3%）。巧克力摄入量最多的人其缺血性心脏病风险可下降10%。剂量反应荟萃分析结果显示，如果每周巧克力摄入量增加50g，RR=0.95 (95% CI, 0.92-0.98)。
不过研究者也指出，虽然吃巧克力可以降低MI和缺血性心脏病风险，但是考虑到巧克力是高糖高卡路里食物，所以在摄入时还是需要权衡各方面，不能一味的因为其对心血管的好处就狂吃海吃。
http://heart.bmj.com/content/early/2016/03/02/heartjnl-2015-309203.abstract
http://www.healio.com/cardiology/vascular-medicine/news/online/%7Ba2718d20-703f-48a5-a8b1-95a83f2424b3%7D/
chocolate-consumption-may-lower-risk-for-mi-ischemic-heart-disease
