适度饮酒真的对健康有益吗？
发布时间：2016-03-26 19:34:02
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许多人认为吃饭喝点酒有助于健康长寿。但根据一项新的研究分析，其科学证据并不充分。发表在2016年3月Journal of Studies on Alcohol and Drugs杂志上的研究结果听起来可能令人惊讶：很多新闻报道宣传了适量饮酒有助于健康的观点--包括降低心脏病风险，更加长寿等等。
但对所有87项研究进行深入分析发现，很多研究都有缺陷。"一个关键问题是如何定义'不喝酒'"，这项研究的作者Tim Stockwell博士解释说。大多数研究是比较适量饮酒者（每天最多喝两次）和当前不饮酒的人。问题是这组不饮酒的人中包括因健康状况不佳已经戒酒的人。一个最基本的问题是，这些适度饮酒的人要与哪些人比较。
当他的团队对不饮酒的人的偏见修正后，适度饮酒的人并不显示出长寿的优势。而且在没有做更正之前，是偶尔饮酒的人--平均一周喝一次酒的人--显示有最长的寿命。
另外他指出，研究将适度饮酒与难以置信的各种有益健康联系在一起，与不饮酒的人相比，适度饮酒者表现出更低的耳聋风险和肝硬化风险。要么酒精真的是灵丹妙药，要么适度饮酒确实标志着什么。
"这项研究并没有区分酒的类型，如红酒，是否与长寿相关。但如果确有实例，也不能把它归功于其中的酒精含量。"Stockwell说。"一般大家都认为酒精对我们的身体有好处，因为我们总是能听说这样的报导。但结论的得出仍不够严谨，仍有值得怀疑的理由。"
